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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > La cave > Bières > Bière traditionnelle, L'Eurélienne Dunkle Weisse, Anniversaire 15 ans
Pour fêter les 15 ans de l’Eurélienne, cuvée spéciale a été brassée en 2020 en édition limitée : une bière blanche ambrée, de style allemand « Dunkle Weisse ».
Brassée comme toutes les bières blanches avec une forte proportion de blé malté, sa robe cuivrée est obtenue grâce à la torréfaction des malts.
Bière légère, elle présente peu d’amertume, des notes caramélisées, ainsi qu’une mousse onctueuse.
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Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d'avoine. Elle est d'un jaune pâle voilé par un nuage de levure,...
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