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Bière traditionnelle, L'Eurélienne blanche 33cl 5.5 %
Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d'avoine. Elle est d'un jaune pâle voilé par un nuage de levure, son pétillant est abondant et très fin.
L'eurélienne est une bière fermière naturelle : l'orge est issue à plus de 90 % des champs de la ferme familiale, la bière y est brassée manuellement, sans aucune filtration et sans pasteurisation.
Producteur
Brasserie des Chandres
Région
Chartres, Centre, France
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Description
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