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Terrine au Marc de Gewurz
Cette terrine pur porc célèbre la rencontre entre le savoir-faire charcutier traditionnel alsacien et l'eau de vie de Gewurz. Parfaite pour un apéritif estival, un pique-nique raffiné ou une entrée originale, dégustez-la sur un petit pain aux noix et accompagnée d'un Gewurztraminer légèrement moelleux.
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Description
Millésime
Viande et gras de porc 70%, foie de porc 17%, eau de vie de marc d'Alsace Gewurztaminer (volume d'alcool 45°) 4.5%, raisins de Corinthe 4.5%, sel, protéines de LAIT, dextrose, épices et plantes aromatiques, oignon. Viande origine FRANCE
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 321.7 / 1 347.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 28.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.5 | g |
| Glucides | 4.3 | g |
| Dont sucres | 3.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 14.0 | g |
| Sel | 1.8 | g |
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