Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Expédition France et Internationel • Enlèvement gratuit à Chartres (28) • Lettre d'information / Newsletter
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Plats Cuisinés > Encornets farcis à la Sétoise
zoom
Encornets farcis à la Sétoise
Plat typiquement Sétois, les Encornets Farcis de la maison Azais-Polito sont fabriqués dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d'Antan.
Le travail est entièrement artisanal et manuel. Les Encornets sont farcis à la main avec de la farce pur porc parfumée aux aromates du Midi.
Cette spécialité Sétoise par excellence est fabriquée avec des matières premières de premier choix, en particulier avec de gros Encornets, sans colorant.
Pour 2/3 personnes.
En stock
Description
Encornets farcis 60% (Farce pur porc : œufs frais, viande de porc origine France, pain, ail, persil, poivre), sauce (eau, tomate, oignon, carotte, concentré de tomate, sel, épaississant : farine de graines de caroube, poireau, huile d'olive vierge extra, oeuf, plantes aromatiques).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 113.5 / 475.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 5.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.9 | g |
| Glucides | 4.0 | g |
| Dont sucres | 0.3 | g |
| Fibres alimentaires | 1.1 | g |
| Protéines | 10.6 | g |
| Sel | 0.9 | g |
Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
La terrine de bœuf highland provenant du Marquenterre, cet espace préservé où il vit de manière sauvage uniquement nourri avec les herbes de ces bocages.
Nous...
En stock
Pour varier les plaisirs à l’apéro, découvrez notre savoureuse recette de tartinable de Butternut !
Une recette onctueuse.
Cette recette, très...
Victime de son succès
Des mini-figues rafraichies, délicieusement parfumées à l'Armagnac.
"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une...
En stock
Un subtil mariage de truite des élevages Pyrénéens et la fraîcheur du fromage de chèvre
À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Saumon aux baies roses
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés