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Cotriade de Poissons (soupe de poissons avec morceaux)
La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.
Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir des meilleurs morceaux de poissons. Cette recette riche et conviviale, la Conserverie la belle-iloise vous la restitue dans le plus pur respect de la tradition pour votre plus grand plaisir et celui de vos invités.
Ingrédients
Eau, poissons (23%), encornets (8,7%), tomates, vin blanc (sulfites), oignons, poireaux, fécule de pomme de terre, fenouil, concentré de tomate, sel, huile d’olive vierge extra, céleri, plantes aromatiques, épices, arôme safran.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Bretagne, France
En stock
Description
Millésime
Eau, poissons (39%), vin blanc, poireaux, carottes, concentré de tomate, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, plantes aromatiques, sel, extrait de levure, algues, épices.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 15.5 / 65.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 2.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 | g |
| Glucides | 1.4 | g |
| Dont sucres | 0.3 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 7.5 | g |
| Sel | 0.5 | g |
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