Pause-Terroirs.com épicerie fine en ligne : produits des terroirs, spécialités régionales et vins fins de producteurs
Expédition France et Internationel • Enlèvement gratuit à Chartres (28) • Lettre d'information / Newsletter
Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Plats Cuisinés > Cassou-Cerf aux haricots de Soisson
zoom
Cassou-Cerf aux haricots de Soisson
La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les Gourmands !
La Ferme des étangs élèvent ses animaux en semi-liberté sur la ferme, dans un parc de plus 30 hectares. Ils se reproduisent comme dans la nature, au rythme des saisons : le brame en Septembre, les naissances en mai/Juin, les animaux vivent dans le total respect de leurs conditions de vie naturelles.
Les animaux sont élevés en parfaite autonomie : les céréales cultivées sur l'exploitation permettent d'offrir aux animaux, de l'orge, du maïs, du foin et la paille nécessaires à leur alimentation et à leur bien-être.
Victime de son succès, nous vous conseillons Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)
Description
Haricots de Soissons (30%), eau, Saucisses de cerf (Viande de cerf origine France 10%, viande de porc, oignon, sel, persil, cognac, ail, poivre), Viande de cerf origine France 15%, , carotte, oignon, tomate, sel, concentré de tomate, amidon de maïs, arômes, épices et aromates.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 100.6 / 421.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 3.5 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.3 | g |
| Glucides | 7.8 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.3 | g |
| Sel | 0.9 | g |
Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.
En stock
Civert de Cerf aux airelles au goût traditionnel, fabriqué artisanalement.
En stock
Le backeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...
En stock
Les financiers sont de petits gâteaux préparés à base d'amande, d'un moelleux incomparable.
Emballés individuellement, les saveurs et le moelleux de ces mini-financiers...
En stock
- Expédition France et International
- Enlèvement gratuit dans notre show-room à Chartres
- Paniers gourmands et Cadeaux gourmands
Pause-Terroirs.com est une épicerie fine de produits des terroirs et spécialités régionales à Chartres (28).
Découvrez nos produits de la campagne, produits de la mer, vins et boissons, whisky et thés