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Bienvenue chez Pause Terroirs, épicerie fine et vins fins > Produits des terroirs et Spécialités régionales > Le Salé > Épices, Huiles & Condiments > Huile d'olive vierge extra aux cèpes
L'huile d'olive vierge extra aux cèpes convient parfaitement aux marinades de brochettes et préparations diverses pour vos barbecues.
Cette huile aromatisée s'apprécie aussi avec des oeufs brouillés, sur des pommes de terre écrasées, sur des haricots verts poêlés...
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huile d'olive vierge extra (origine UE), cèpes 1.17%, mélange forestier, arôme cèpe
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 868.4 / 3 636.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 97.7 | g |
Dont acides gras saturés | 13.1 | g |
Glucides | 0.7 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 0.7 | g |
Sel | 0.0 | g |
Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...
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Onctueuse, fine et douce à la fois, la moutarde à la truffe noirez magnifiera les recettes chaudes ou froides où la moutarde a habituellement sa place et notamment les filets...
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Vin rosé demi-sec à la robe pourpre, légèrement saumoné avec un nez très vif de framboise et de groseille, fruité et rond en bouche.
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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