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Elevé sur une source géothermale à Le Teich en Aquitaine, ce caviar est issu d'esturgeons sibériens.
De couleurs nuancées allant du gris au marron clair, avec des reflets or, ce caviar, si consommé frais présente des notes de fruits à coque tel que la noisette et la noix. Dégusté "maturé" (après quelques mois d'attente), il présente des notes plus complexe, il est plus puissant en bouche. Ce caviar possède une finale remarquable, un véritable produit d'exception.
Expédition en France uniquement. Envoi par Chronopost 24h offert !
L'Esturgeonnière
Arcachon, Aquitaine, France
Sur commande
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Élevé et produit sur la bassin d'Arcachon, le Caviar Perlita est issu d'esturgeons sibériens.
Toute la production est élaborée sur place, de l’éclosion jusqu’au...
Sur commande
Même si une pièce de monnaie pourrait faire l'affaire, rien ne remplace une clé à Caviar pour ouvrir une boîte à Caviar.
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Rien de telle qu'une petite cuillère en nacre pour la dégustation car la Caviar ne tolère aucuns métaux.
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Rien de telle qu'une petite cuillère en nacre pour la dégustation car la Caviar ne tolère aucuns métaux.
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« C’est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité de nos assemblages multi-millésimés qui nous a engagés dans une nouvelle démarche : la création de...
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